お試し ごはん
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私の場合、かなりの頻度で一人で夕食を取ることがある。 一人分だとごはんを炊くのもちょっと半端で困ることも多い。

そこで今日はレトルトの味付ごはんに挑戦!!  買ってきたのは台南油飯(台湾風炊き込みご飯)と荷葉糯米雞(広東風炊き込みごはん。本物は蓮の葉で包んである)。どちらももち米が使われている。

今日は台湾風にチャレンジ。 パックのまま熱湯に入れて温めて食べた。 しいたけ、干しエビ、鶏肉等、具もたくさんだし、お味もなかなかOK。 でももち米なので、ちょっと冷めてくるとかなり固くなる。 これは横着をせずに蒸し器で蒸した方が美味しいに違いない。

こういうレトルト物は日本の友達にお土産にあげても喜ばれるかもしれないと思ってのお味見でした。 なかなかイケルかも・・・。

ちなみにカップのわかめスープ付き!!
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by KURIinHK | 2004-08-19 21:22 | 食! | Comments(8)
Commented by poreko at 2004-08-19 22:07
かなり美味しそうですよ、もちもちしたご飯大好き!
でもせっかくの?レトルトに蒸し器出すの面倒じゃないですか(笑)?
一人ご飯は面倒くさい、手軽にとりたいって思っちゃいます。
今日の私のお昼ご飯はかっぱえびせんでした。。。
Commented by KURIinHK at 2004-08-19 22:30
porekoさん: そうですね。う~ん、美味しく食べるか、お手軽に食べるか、悩むなあ・・・。
porekoさんでもお昼にかっぱえびせんなんか食べるんだ・・・。
ちょっとビックリ!
Commented by pinkyj211 at 2004-08-20 01:26
さすが!!毎回、ご飯たくんですか?
わたしなんて、まとめて炊いて、冷凍庫へ。
NYシングル族、約1名。(だからお嫁にいけないの?)
Commented by KURIinHK at 2004-08-20 09:33
pinkyさん: い、いや~、ご飯を炊くのが大変だから麺類にすることもしばしば・・・。
pinkyちゃんがシングルなのは理想が高いからでしょ~!!
Commented by fuuki-no-botan at 2004-08-20 09:46
もち米だーいすき♪そっかぁ~香港にはこんなレトルトもあるのね
Commented by KURIinHK at 2004-08-20 10:36
ぼたんさん: 中華おこわそのものっていう味でおいしかったですよ。 
でもほんとはこれ台湾製!
Commented by cabayarea at 2004-08-20 15:38
あ!これ近くのスーパーで売ってた!炊き込み御飯の「素」だと思ってたらなんとそのままチンして食べられるものだったんですね!今度買って食べてみます!!!KURIinHK さんありがとう~
Commented by KURIinHK at 2004-08-20 17:52
cabayareaさん: なかなかおいしかったですよ~。 シラントロを添えるとさらにおいしいと思います。 


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