私の記憶が正しければ
a0025439_20195823.jpgフォッカッチャというイタリアンのパンはピザ生地ほどではないまでも平べったいものだったと思うのですが・・・。

先日、かのペニンシュラホテルのベーカリーに行ったら何やらおいしそうなパンが!!
さっそく店員さんに注文すべく名前のプレートを見ると「ローズマリー・フォッカッチャ」と書いてある!!

このパン、カステラの様にスライスして食べるの?

(隣のベーグルはごくごく普通のサイズでした)
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by KURIinHK | 2004-08-12 20:24 | 食!


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