高級ランチ デザート編
a0025439_22582618.jpgデザートです。

まずはお約束のマンゴプリン。濃厚で果肉もいっぱいで、文句なしです。 今まで食べた中で1~2を争うかも。 6人で2個をシェアしたのですが、もっと食べたかった^_^;。


a0025439_2258223.jpgこちらも香港デザートの定番、楊枝甘露。マンゴ・ポメロ・ココナッツミルク・タピオカで作るのですが、ここのはスープ部分がマンゴピューレのよう。 もっとポメロやココナッツミルクの味がする方が好みです。「豪華版」ということなのでしょうが、メロンのみじん切りも入っていました。 これは絶対入れない方が美味しいと思いました(ちょっと違和感あり)。

a0025439_2259952.jpg温かいミルクプリンにツバメの巣を載せたもの。 高級品! 「こんなことは二度とないだろうから」と勢いで注文。 この器、とっても小さいです。6人で分けたら一人分は一口半くらいでした。ツバメの巣そのものには味がないので、ただのミルクプリン。私は温かいミルクプリンはちょっと乳臭くってあんまり好きじゃないけど、「コラーゲン、コラーゲン。美肌、美肌」と唱えながらいただきました。

a0025439_2259016.jpgクレープ状の生地であんこを包んで揚げたもの。甘さ控えめのあんこでした。 これも大当たり!

a0025439_22594187.jpg注文したものとは別にサービスで2種類のお菓子がついてきました。カスタードをお餅で巻いたもの。まわりにはココナッツフレークがまぶしてあります。 もう一種類のごまアンのお餅も、どちらも美味しくて、最後まで大満足でした。

そして恐怖のお会計。 飲茶がないと聞いた瞬間、みんなで「一人HK$400(約5600円)くらいかなあ・・・」と悲壮な覚悟(ちょっと大げさ)をしたのですが・・・意外なことに、一人3000円強でおさまりました。 

a0025439_22593699.jpgこのレストラン、お料理の味も天下一品なら、窓から見える景色もこれまた申し分なし!!
セントラル~アドミラリティ。 25階からでこんな風に見えるってことは周りのビルは何階建て??




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海側に目をやると・・・
わ~~、我が家が見えるぞぉ~~!

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by KURIinHK | 2005-07-19 23:06 | 食!


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