取りあえず席を確保すると、店員さんに先導(笑)され、店先の水槽へ。水槽を泳ぎまわる魚やエビ達を見ながら、オーダーを決めていきます。 まずは定番の白灼蝦。ここのエビは大きくて食べ応え満点。 豆苗炒め。日本の豆苗とは豆の種類が違うのか、もっと青菜っぽく、且つエンドウ豆みたいな風味を感じます。 そういえばこういう超定番の海鮮料理はとっても久し振りだったかな。
by KURIinHK
| 2013-04-06 17:45
| 食!
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