一足お先に
a0025439_20402999.jpg香港島側で日本人が多く住んでいるのは太古(タイクー)。ここにはJUSCOとUNYがあるのですが、私はそごうまで歩いて行けるし家人は出張大魔王(笑)なので日本食材の消費も少ないため滅多に行くことはありません。 でも今日は買い物に行こうと外に出たら雨。うちから地下鉄駅の入り口まではほんの数歩。JUSCO、UNYは地下鉄駅直結。横着して(?)UNYに行くことにしました。

そしてUNYで見つけたのがこれ! 春の使者、筍。 筍大好きな私はもちろんお買い上げ~~!!
意外に安く20cmくらいのものが約120円。

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煮物も好きだけど、やっぱり初物はこれに限る! 筍ごはんにしました。

a0025439_2042582.jpg一緒に買ってきた魚。パッケージには「鮫魚」と書いてありましたが、日本でいう「鮫」ではなくてサワラのように見えたので、度胸一発で買ってきて味噌漬けにしてみました。味もサワラみたいです。
そういえばサワラは「鰆」。 春の魚ですね♪
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by KURIinHK | 2005-03-12 20:43 | 食!


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