美味しいコラーゲン
a0025439_2051557.jpg今日もまた午前に広東語、午後はシルバークレイという充実の1日です。
ランチは以前にも2度訪れた銅鑼湾のツバメの巣のお店。朝からすっきりしないお天気でちょっと肌寒かったので温かいものが食べたかったので「フカヒレ粥」を食べました。以前食べたフカヒレあんかけゴハンはコッテリしょうゆ味なのですが、お粥は貝柱のダシがよく利いた塩味。あっさりながらもしっかりとしたお味付けです。写真でもわかると思いますが、フカヒレもたっぷり。ポコッと落とし卵も入っています。 今日もうまうま、満足ランチでありました。

ハッピーバレー行きのトラムの通る通り、リーシアターの前の「天毅金燕窩荘」というお店です。

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by KURIinHK | 2004-11-23 20:09 | 食!


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