ランチ@王家沙
太古城の上海料理店「王家沙」でランチ。
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上海料理では定番の湯葉と雪菜(漬物)と枝豆の炒め物。湯葉は日本の生湯葉よりちょっと厚め。けっこう好きで、上海料理を食べる時はよく注文してます。
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健康炒飯。赤米や松の実、大根葉(?)の食感がすごくいいです。ほんとに健康的な味。
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焼き小籠包(生煎包)。けっこうしっかりスープが入ってました。これも上海料理の定番だね。
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餡子を包んだ中華クレープ(みたいなもの)。これも定番だな。

上海料理はあっさり味の料理が多くて私好み・・・歳ですから(-_-;)。
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by kuriinhk | 2011-07-20 21:45 | 食!


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