初ラクサ
a0025439_19371639.jpg昨日は英語の授業の後、アドミラリティのパシフィックプレイス内のフードコートで一人ランチ。マレーシアやシンガポール発祥(多分)、ラクサ(Laksa)を食べました。
実はラクサを食べるのははじめて。「ココナッツミルクとカレーの味のスープに入った麺」と聞いていたのでタイカレーをイメージしていたのですが、辛さはあまり感じずココナッツミルクの風味がとてもまろやかなスープでした。香港で食べる麺類には珍しくモヤシがたっぷり!! 揚げ豆腐、さつまあげ(もどき)、カニカマ、小さなイカ、ゆで卵などの具もたっぷり。 とてもバランスのとれたランチとなりました。

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パシフィックプレイスには高級ブランド店から手頃なカジュアルブランドまで、いろいろな店舗が入っています。地下鉄駅にも近いし、西武(狭いけどLoftも入ってる)やGreatという欧米系の食材の品揃え豊富なスーパーも入っているため、時々ふらふらと遊びに行きます(というか、週に2回英語の授業に通っているBritish Councilはこのパシフィックプレイスのすぐ裏にあるので、帰りに寄ったりしてます)。JWマリオット、アイランドシャングリラ、コンラッドという3つのホテルにも直結しているのでちょっと豪華な食事にも使えるはず(あんまり縁はないけど)。

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店舗だけでなく、こんなもの↑もどことなくオシャレ! 吹き抜けになっている部分の電気などのメインテナンス用の作業車です。妙に気に入ってます(*^_^*)

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by KURIinHK | 2004-11-13 19:41 | 食!


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